INGREDIENTES 9 Láminas de pasta para lasaña 200 gramos de brócoli 1 Pimiento rojo grande, cortado en tiritas 1 Calabacín mediano, en rodajas 500 gramos de calabaza en rodajas 2 Huevos 450 gramos de Queso de Burgos 0% materia grasa 400 gramos de Queso fresco light 1 Cucharada de perejil fresco, picado 2 Cucharadas de […]
INGREDIENTES • 2 cucharadas de harina • 1,2 kg de cubos de carne de ternera sin grasa • 1 diente de ajo picado • 2 tazas de vinotinto • 3/4 de taza de caldo desgrasado • 3 ramas de perejil • 1 hoja de laurel • 1 taza de cebolla picada grande • 1 cucharada
INGREDIENTES • 4 cebollas moradas o blancas picadas grueso • 2 kg de carne tipo roast beef en cubos desgrasado • 1/3 de taza de harina común • 2 tazas de vinotinto • 2 tazas de caldo light de carne colado • 2 cucharadas de extracto de tomate • 2 cucharadas de romero o tomillo
INGREDIENTES • 4 puerros cortados en aros • 2 dientes de ajo picados • 1/2 litro de caldo de verduras light • 1 cucharadita de romero • 1 cucharadita de tomillo • 750 gramos de zanahorias cortadas en rodajas • 500 gramos de papas peladas y cortadas en rodajas • 2 cucharadas de jugo de
Diabéticos – Gratén de papas, puerros y zanahorias Leer más »
INGREDIENTES 1 coliflor grande (de 750 gramos aproximadamente) 100 cc de crema 0 % 100 cc de leche descremada 1 cucharada de fécula de maiz 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de queso rallado light 1/2 cucharadita de nuez moscada Sal Pimienta Rocío vegetal PREPARACIÓN Separar las flores de coliflor y cocinarlas en agua hirviendo
INGREDIENTES • 1 cebolla picada • 520 cc de salsa de tomate • 1 cucharadita de orégano seco • 1/2 taza de queso rallado light • 400 gramos de ricota descremada • 1 huevo • 1/2 taza de queso mozzarella, descremado y rallado • 300 gramos de fideos coditos (cocidos 7 minutos menos de lo
INGREDIENTES • 3 sobres de gelatina sin sabor • 2 y 1/2 tazas de leche descremada • 1/2 taza de edulcorante en polvo (frasco) • 1 y 1/2 cucharadita de esencia de almendras Salsa de naranja • 3/4 de taza de mermelada bajas calorías de naranja o frutos rojos • 1/4 de cucharadita de jengibre
INGREDIENTES 1 taza de harina común 1/3 de taza de cacao amargo 1 cucharadita de polvo leudante Una pizca de sal 60 gramos de margarina light 0 % trans. 1/2 taza de edulcorante en polvo (de frasco) 1 clara 1/2 taza de leche descremada Rocío vegetal PREPARACIÓN Combinar la harina con el cacao, el polvo
INGREDIENTES • 6 naranjas chicas • 1 taza de jugo de naranja • 1/2 taza de agua • 1/3 de taza de edulcorante en polvo (frasco) • 1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja • 1 ramita de menta fresca • 1 pote de yogur descremado de vainilla PREPARACIÓN Pelar las naranjas a vivo
INGREDIENTES • 1 y 1/2 taza de vino blanco seco • 1 naranja grande, lavada y sin pelar, cortada en 4 rodajas • 1/4 de taza de edulcorante en polvo (frasco) • 1 rama de canela • 800 gramos de gajos de ciruelas peladas • 100 gramos de uvas, por la mitad y sin semillas
