La hamburguesa con salsa de mayonesa picante es un plato que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor único y picante.
Esta combinación de sabores se ha convertido en una de las opciones favoritas de muchos amantes de las hamburguesas.
En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre la hamburguesa con salsa de mayonesa picante, desde su origen hasta cómo prepararla en casa.
Índice de contenido
Origen de la hamburguesa con salsa de mayonesa picante
La hamburguesa es un plato que tiene su origen en los Estados Unidos, específicamente en la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX. Sin embargo, la adición de la salsa de mayonesa picante a la hamburguesa es una tendencia más reciente.
La salsa de mayonesa picante es una variación de la mayonesa tradicional que se hace con chiles picantes. El origen de esta salsa no está claro, pero se cree que se originó en México y se extendió a otros países de América Latina y Estados Unidos.
La hamburguesa con salsa de mayonesa picante se popularizó en restaurantes de comida rápida como McDonald’s y Burger King, pero también se puede encontrar en restaurantes de comida casual y gourmet.
Ingredientes para la salsa de mayonesa picante
Para preparar la salsa de mayonesa picante se necesitan pocos ingredientes, pero el secreto está en la proporción adecuada de cada uno de ellos. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- Mayonesa: 1 taza
- Chile en polvo: 1 cucharada
- Salsa Tabasco: 1 cucharada
- Sal: 1/4 cucharadita
- Pimienta negra: 1/4 cucharadita
Preparación de la salsa de mayonesa picante
Para preparar la salsa de mayonesa picante, sigue los siguientes pasos:
- En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el chile en polvo, la salsa Tabasco, la sal y la pimienta negra.
- Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Prueba la salsa y ajusta la cantidad de cada ingrediente según tu gusto.
Cómo preparar una hamburguesa con salsa de mayonesa picante
Una vez que tienes la salsa de mayonesa picante, es hora de preparar la hamburguesa. Puedes usar cualquier tipo de carne que te guste, ya sea carne de res, pollo o pavo. A continuación, te presentamos los pasos para preparar una hamburguesa con salsa de mayonesa picante:
- Prepara la carne de hamburguesa según tus preferencias. Puedes hacerlo a la parrilla, en una sartén o en el horno.
- Coloca la hamburguesa en un pan para hamburguesas y agrega tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate, cebolla, tocino o aguacate.
- Agrega una cucharada generosa de salsa de mayonesa picante en la parte superior del pan.
- Cierra la hamburguesa y disfrútala.
Variantes de la hamburguesa con salsa de mayonesa picante
La hamburguesa es un plato versátil y delicioso que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Aquí te propongo algunas variantes de hamburguesa con salsa de mayonesa picante:
- Hamburguesa clásica con salsa de mayonesa picante: Prepara una hamburguesa con carne de res, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla. Mezcla una cucharada de mayonesa con una pizca de pimiento rojo picante y extiéndela sobre el pan antes de montar la hamburguesa.
- Hamburguesa de pollo con salsa de mayonesa picante: Para una hamburguesa de pollo con un toque picante, mezcla una cucharada de mayonesa con salsa picante, ajo en polvo y cebolla en polvo. Asa una pechuga de pollo y colócala sobre una cama de lechuga, tomate y cebolla roja. Cubre la hamburguesa con la salsa de mayonesa picante y disfruta.
- Hamburguesa vegetariana con salsa de mayonesa picante: Si prefieres una opción vegetariana, prepara una hamburguesa con una base de frijoles negros, cebolla, ajo, cilantro y pan rallado.
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Vídeo sobre la hamburguesa con salsa de mayonesa picante
Vídeo sobre la Hamburguesa con salsa de mayonesa picante, del canal:
