Pescados

Salmón en Croute

Para preparar el salmón en croute necesitaremos los siguientes ingredientes: 700 grs de lomo de salmón 2 cucharadas de harina 100 ml de leche 250 ml de nata –crema de leche- 1 yema de huevo 1 lámina de masa de hojaldre 1 limón 1 manojo pequeño de cebollino –ciboulette- 1 ramita de hinojo fresco Manteca … Leer másSalmón en Croute

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Salmón en Croute

Para preparar el salmón en croute necesitaremos los siguientes ingredientes: 700 grs de lomo de salmón 2 cucharadas de harina 100 ml de leche 250 ml de nata –crema de leche- 1 yema de huevo 1 lámina de masa de hojaldre 1 limón 1 manojo pequeño de cebollino –ciboulette- 1 ramita de hinojo fresco Manteca … Leer másSalmón en Croute

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Hamburguesa de atún en conserva

La verdad es que se puede llamar Hamburguesa de atún en conserva o tortitas de atún, como más prefieras. Es una receta muy sencilla, original y riquísima que se hace con muy pocos ingredientes que generalmente tenemos en nuestra despensa y nevera. Además de ser una forma original de tomar … mmm… ¿Quieres ver más?

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Besugo a la plancha

Para preparar el besugo a la plancha necesitaremos: 1 besugo de 1 kilo y medio aproximadamente Sal Pimienta Perejil Aceite de oliva, cantidad necesaria Preparación del besugo a la plancha: Compraremos el besugo limpio, o lo limpiaremos nosotros Quitaremos ambos lomos y cortaremos al medio para obtener 4 porciones Sazonar el pescado con sal y … Leer másBesugo a la plancha

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Besugo a la plancha

Para preparar el besugo a la plancha necesitaremos: 1 besugo de 1 kilo y medio aproximadamente Sal Pimienta Perejil Aceite de oliva, cantidad necesaria Preparación del besugo a la plancha: Compraremos el besugo limpio, o lo limpiaremos nosotros Quitaremos ambos lomos y cortaremos al medio para obtener 4 porciones Sazonar el pescado con sal y … Leer másBesugo a la plancha

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Arrolladitos de salmón y queso blanco

Para preparar los arrolladitos de salmón y queso blanco necesitaremos: 400 grs de salmón ahumado cortado en fetas finas 200 grs de queso blanco 4 hojas de lechuga 1 pepino en vinagre –pepinillos- 1 cucharada de alcaparras 8 olivas –aceitunas- verdes o negras descarozadas Paso a paso para hacer los arrolladitos de salmón y queso … Leer másArrolladitos de salmón y queso blanco

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