Las mejores ensaladas, frescas creativas, no te las pierdas
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Índice de contenido
Recetas de ensaladas – Recetario y trucos de cocina
Las ensaladas tienen la ventaja de que al consumirse, casi siempre, sin que medie ningún proceso de cocción, conservan prácticamente ...
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Receta de ensalada primavera (2)
Ingredientes (para 4 personas): 2 huevos cocidos 250 g. de judías verdes 200 g. de coliflor 200 g. de puntas ...
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Receta de ensalada italiana de patata
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg. de patatas pequeñas 1 calabacín pequeño 2 tomates medianos 150 g. de queso tipo ...
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Receta de ensalada de sandía y gambas
Ingredientes (para 4 personas): El zumo de 3 limas y 1/2 naranja 1 diente de ajo Un puñado de brotes ...
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Receta de ensalada de salmón, fresas e hinojo
Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de salmón ahumado, cortado a tiras 1 bulbo grande de hinojo, limpio, ...
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Receta de ensalada de arroz, ajo y gambas
Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de arroz 2 o 3 dientes de ajo 200 g. de gambas ...
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Higos y queso de cabra al horno
Ingredientes (para 4 personas): 6 higos 200 g. de queso de cabra a rebanadas 1 achicoria roja 85 g. de ...
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Ensaladilla rusa (2) en ensaladas
Ingredientes (para 4 personas): 2 huevos cocidos 2 latas de bonito 3/4 kg. de patatas 1 lata de guisantes 1 ...
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Ensalada tibia de verduras y hortalizas con foie-gras caramelizado en reducción de Pedro Ximénez
Ingredientes (para 4 personas): 60 g. de foie-gras (micuit) 15 g. de azúcar moreno de caña 10 dl. de aceite ...
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Ensalada tibia de garbanzos
Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de garbanzos cocidos 100 g. de panceta de cerdo adobada 75 g. de espinacas ...
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Ensalada tibia con queso de cabra
Ingredientes (para 4 personas): 8 porciones de queso de cabra de rulo 1 lechuga romana 50 g. de rúcola 50 ...
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Ensalada templada
Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 16 puntas de espárragos 400 g. de guisantes desgranados 12 langostinos medianos 2 huevos ...
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Ensalada primaveral
Ingredientes (para 4 personas): 550 g. de patatas baby nuevas, bien lavadas 800 g. de habitas frescas con vaina, para ...
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Ensalada nizarda en ensaladas
Ingredientes (para 4 personas): 4 tomates de ensalada 1 pepino grande 2 cebollas 2 huevos duros 1 pimiento verde 8 ...
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Ensalada mar y montaña
Ingredientes (para 4 personas): 4 rodajas de piña natural 3 manzanas ácidas 3 endibias 3 zanahorias medianas 250 g. de ...
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Ensalada de rúcola y aguacate
Ingredientes (para 4 personas): 2 aguacates 130 g. de rúcola 1 lechuga romana Hojas de canónigos 1 puerro 1 dl ...
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Ensalada de pollo con piñones
Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 350 g. de pechuga de pollo 2 manzanas 2 cucharadas de aceite de oliva ...
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Ensalada de pollo asado y patatas
Ingredientes (para 4 personas): 500 g de patatas nuevas, cortadas por la mitad, si son grandes 1 pollo asado de ...
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Ensalada de pollo
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 pollo asado 1 lechuga 100 g. de jamón serrano cortado grueso 50 g. de pepinillos ...
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Ensalada de pochas y berberechos
Ingredientes (para 4 personas): 350 g. de pochas 250 g. de berberechos frescos 4 cebolletas 1 tomate 1 dl. de ...
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Ensalada de jamón de pato
Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de lechugas variadas 1 pepino 1 tomate 6 champiñones 80 g. de maíz dulce ...
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Ensalada de espinacas, aguacates y gambas
Ingredientes (para 4 personas): 1 chile fresco 1 diente de ajo, cortado en láminas finas El zumo y la cáscara ...
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Ensalada de espinacas y naranja
Ingredientes (para 4 personas): 4 naranjas medianas 10 o 12 hojas de espinacas 1 cebolla roja mediana 1/2 taza de ...
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Ensalada de bonito y patatas
Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de patatas 2 latas de bonito o 1/2 kg. fresco Aceitunas de hueso o ...
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Ensalada con langostinos
Ingredientes (para 4 personas): 8 colas de langostinos hervidas 4 rodajas de piña natural 4 palmitos 2 endibias 2 zanahorias ...
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Crujientes de jamón de Parma con aguacate y salsa de tomate caliente
Ingredientes (para 4 personas): 5 cucharadas de aceite de oliva y un poco más para aliñar 85 g. de jamón ...