Legumbres

Las legumbres son un alimento básico en la pirámide alimentaria y pueden ser tan sabrosas como las que aquí te anotamos

Recetas de legumbres – Recetario y trucos de cocina

Uno de los componentes más utilizados en la dieta mediterránea son las legumbres, que por su alto contenido en fibra ...
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Receta de escudella catalana – Recetas de cocina

Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de garbanzos 300 g. de carne de gallina 1 hueso de tuétano 1/2 oreja ...
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Receta de cocina en legumbres

Formed in 2009, the Archive Team (not to be confused with the archive.org Archive-It Team) is a rogue archivist collective ...
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Receta de cazuela nórdica – Recetas de cocina

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg. de guisantes secos 1/2 kg. de carne de ternera 2 cebollas 2 zanahorias 1 ...
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Puchero con maíz

Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de carne de cordero, brazo 350 g. de carne de vaca, pecho ...
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Potaje de espinacas, garbanzos y bacalao

RECETA Ingredientes (para 4 personas): 400 g. de garbanzos 700 g. de espinacas 150 g. de bacalao 100 g. de ...
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Olla podrida (2)

Ingredientes (para 4 personas): 300 g. de garbanzos 200 g. de gallina 1/4 kg. de carne de carnero 100 g ...
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Lentejas con sobrasada en legumbres

Ingredientes (para 4 personas): 400 g. de lentejas 250 g. de sobrasada 1 cebolla 200 g. de tomates 1 diente ...
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Lentejas caseras

Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de lentejas 1/4 litro de caldo de verduras 1 cebolla mediana 1 hoja de ...
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Judías con saladillo y oreja a la vizcaína

Ingredientes (para 4 personas): 500 g. de judías blancas o encarnadas 250 g. de saladillo (pecho de cerdo a medio ...
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Judías con magro de cerdo o morcilla

Ingredientes (para 4 personas): 600 g. de judías blancas 600 g. de carne magra de cerdo o 400 g. de ...
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Guiso de alubias en legumbres

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg. de alubias blancas 1/4 kg. de tocino entreverado 150 g. de longaniza fresca 1 ...
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Garbanzos con pies y tripa

Ingredientes (para 4 personas): 400 g. de garbanzos secos 4 pies de cerdo 1 tripa 150 g. de butifarra 100 ...
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Garbanzos con espinacas y almendras

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg. de garbanzos 1 huevo 12 almendras tostadas 1/2 kg. de espinacas 1 tomate 1 ...
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Fabada asturiana (3)

Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de fabas de la Granja 3 morcillas de cerdo 3 chorizos de buena calidad ...
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Croquetas de lentejas

Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de lentejas 100 g. de almendras 1 cebolla mediana 1 cucharada de requesón Miga ...
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Crema de garbanzos con brandada de bacalao

Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de garbanzos remojados la víspera 100 g. de bacalao limpio desalado 1 puerro 1 ...
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Cocido vasco

Ingredientes (para 4 personas): 100 g. de garbanzos 200 g. de alubias de color 1 trozo de carne 1 trozo ...
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Cocido montañés

Ingredientes (para 4 personas): 400 g. de alubias blancas 1 punta de jamón 300 g. de magro de cerdo, en ...
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Cocido montañés (3)

Ingredientes (para 4 personas): 1/4 kg. de costilla adobada 1/4 kg. de tocino fresco 300 g. de carne de cerdo ...
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Cocido montañés (2)

Ingredientes (para 4 personas): 200 g. de alubias blancas 200 g. de tocino fresco 100 g. de chorizo fresco 1 ...
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Cocido extremeño

Búsqueda personalizada Ingredientes (para 4 personas): 500 g. de garbanzos 150 g. de tocino 250 g. de morcillo de vaca ...
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Cazuela holandesa en legumbres

Ingredientes (para 4 personas): 150 g. de alubias blancas 1 kg. de carne de pecho 1 kg. de patatas 3 ...
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Cazuela a la americana

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg. de judías secas 1/2 kg. de carne de ternera 3 zanahorias 2 cebollas medianas ...
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