Síntomas y causas de la deficiencia de vitamina C

Existen varios signos y síntomas diferentes de deficiencia de vitamina C, y mantener bajos los niveles de vitamina C a largo plazo puede tener efectos perjudiciales para la salud. De hecho, una deficiencia severa de vitamina C puede resultar en escorbuto, una enfermedad que resulta de la descomposición del colágeno que causa síntomas como moretones, sangrado de las encías y fatiga.


Algunos de los síntomas más comunes de una deficiencia de vitamina C incluyen:



  • Fácil aparición de moretones

  • Encías inflamadas

  • Encías sangrantes

  • Cicatrización lenta de heridas

  • Gingivitis (inflamación de las encías)

  • Secar y dividir el cabello

  • Manchas rojas y secas en la piel

  • Piel áspera, seca y escamosa

  • Hemorragias nasales

  • Sistema inmunitario debilitado

  • Trastornos digestivos como pérdidas intestinales

  • Posible aumento de peso debido a la lentitud del metabolismo

  • Articulaciones inflamadas y dolorosas

una mandarina peladaEntonces, ¿cuánta vitamina C realmente necesitas para optimizar tu salud? Sus requerimientos de vitamina C varían con base en un número de factores diferentes, incluyendo edad y sexo. Las necesidades de vitamina C también aumentan para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como para las que fuman o están expuestas al humo de segunda mano.


La ración alimenticia recomendada (RDA) para la vitamina C es la siguiente: (16)


Para los bebés:



  • 0-6 meses: 40 mg/día

  • 7-12 meses: 50 mg/día

Para los niños:



  • 1-3 años: 15 mg/día

  • 4-8 años: 25 mg/día

  • 9-13 años: 45 mg/día

Para adolescentes:



  • Niñas de 14 a 18 años: 65 mg/día

  • Adolescentes embarazadas: 80 mg/día

  • Adolescentes que amamantan: 115 mg/día

  • Niños de 14 a 18 años: 75 mg/día

Para adultos:



  • Hombres de 19 años o más: 90 mg/día

  • Mujeres de 19 años o más: 75 mg/día

  • Mujeres embarazadas: 85 mg/día

  • Mujeres lactantes: 120 mg/día

Además, los fumadores o aquellos que están expuestos al humo de segunda mano deben aumentar su cantidad diaria de vitamina C en 35 mg/día para ayudar a satisfacer sus necesidades de vitamina C.


Aunque la dosis de los suplementos de vitamina C puede variar ampliamente, la mayoría de los suplementos generalmente tienen una porción de aproximadamente 1,000 miligramos por cápsula. También está presente en muchos multivitamínicos, con dosis que van de 50 a 100 miligramos.