¡Hola de nuevo! Para hoy os traigo todo un básico queemplearemos en multitud de recetas, veganesa. Esta receta la usaremos enensaladilla rusa, marineras, ensalada de col o como salsa.
Ingredientes:
- 200g aceite de girasol.
- 40g de aceite de oliva.⠀⠀
- 100g de bebida de soja sin azúcar.⠀⠀⠀
- Unas gotas de limón.⠀⠀⠀
- Sal.
- Pimienta negra.
Elaboración:
1. Comenzamos poniendo en el vaso de la batidora de manotodos los ingredientes y trituramos, hasta que obtengamos una crema lisa yhomogénea.
Nota: Podéis darle un toque diferente añadiendo: Ajo enpolvo, cebolla en polvo, mostaza o hierbas aromáticas.