Índice de contenido
Un gran clásico: el té verde Latte Matcha de Japón
Ingredientes para la taza 1
- 3 cucharaditas de agua caliente 250 ml de leche
Procedimiento para la receta
Vierta el té verde y el azúcar en una taza grande. Agregue agua caliente (75 ° C) y bata con una cuchara o un pequeño látigo de bambú tradicional para obtener una textura ligeramente espesa pero suave.
Calienta la leche y luego vierte suavemente en tu taza. Mezclar nuevamente para obtener una bebida cremosa de color verde claro.
Luego puede espolvorear la parte superior del polvo de té verde para decorar. Y para el verano, use leche fría y agregue cubitos de hielo para obtener más frescura.
Lo esencial de la hora del té: las magdalenas con el té verde matcha
Ingredientes para 4 personas
- 125 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 cucharadita de levadura [
Recette Madeleines au lé Matcha du Japon
180 ° C. Mezcle el azúcar, la mantequilla ablandada y la pizca de sal en un jatte y luego bata hasta que la mezcla se blanquee. Agregue los huevos uno tras otro. Incorpore la levadura y la cucharadita de té verde, luego mezcle.
Llena tus moldes de silicona con una cucharada de masa. Baje la temperatura del horno a 150 ° C y hornee 20 minutos. Todo lo que queda es desmoldar y dejar enfriar.
Para las noches festivas, el cóctel Matcha Green Tea, Whisky, Mint & amp; ¡Limón!
Ingredientes para 2 personas
- 2 cucharadita de té verde matcha
- Jugo de limas 2
- Menta fresca
- 2 cucharaditas de azúcar rojo preferiblemente
; cubitos de hielo
Receta Cóctel con té Matcha de Japón
Lave la menta y coloque las hojas en una pequeña ensaladera con el azúcar. Vierte el jugo de limón y golpea todo.
Pon el té verde a juego en un tazón pequeño y vierte suavemente un chorro de agua para obtener una mezcla sin grumos ni líquido.
En hermosos vasos de cóctel, póngase los cubitos de hielo y vierta el whisky. Agregue té verde y use un pequeño colador, vierta jugo de limón y menta. Presione las hojas de menta cuidadosamente para recuperar todo el jugo. Completa el vaso con agua con gas.
Todo lo que queda es agregar su decoración (hojas de menta fresca, rodajas de limón u otra). ¡Buen sabor!
