Bizcochuelo de banana

Receta de Bizcochuelo de banana

Para preparar éste Bizcochuelo de Banana necesitaremos los siguientes ingredientes que nos rendiráh para 8 porciones:

• 3 bananas maduras y peladas

• 1 taza de azúcar

• 2 huevos

• 125gr de manteca

• 2 tazas de harina

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• 2 cucharaditas de leche

Procedimiento a seguir para preparar el Bizcochuelo de Banana:

1. Pisar bien las bananas recordando que deben estar maduras

1. Batir los huevos con el azúcar y luego mezclarlos con las bananas ya pisadas

1. Añadir también la manteca y la harina tamizada con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, alternando con la leche

1. Mezclar muy bien todo, y verter en un molde enmantecado y enharinado

1. Cocinar en horno moderado

Y así tendrás pronto tu bizcochuelo de babana.