Receta de Acelgas en tomate
Aquí están los ingredientes necesarios para preparar la receta de acelgas en tomate:
- 1 manojo de acelgas.
- 2 papas medianas, peladas y troceadas.
- 1 tomate grande maduro, troceado.
- 1/2 cucharada de cebolla troceada.
- 1 cucharada de aceite.
- sal y pimienta.
Procedimiento para la preparación de sus acelgas en tomate:
- Se lavan bien las acelgas y se trocean.
- En una cacerola con aceite caliente se echan las acelgas, las papas y la cebolla.
- Freír un poco, para luego añadir el tomate.
- Condimentar con sal y pimienta, se tapa el recipiente, y se cocina a fuego lento hasta que este todo bien cocido.
- Si se resecara antes de estar cocidas las acelgas, añadir un poquito de agua. Siempre es conveniente tener agua caliente con el fin de prevenir éste tipo de cosas.
Y a disfrutar de sus acelgas en tomate!, ¡Bon appetite!
