Buñuelos Nutella

Dificultad Baja

Tiempo elaboración 15 minutos

Tiempo total30 minutos

Ingredientes:

• 125g Leche


• 80g Harina


• 50g Mantequilla


• 1 Cucharada Azúcar


• 2 Huevos


• Ralladura de Naranja


• Nutella

Elaboración:

1. Agregar la leche, mantequilla, azúcar, sal en un cazo


2. Llevar a ebullición, y seguidamente incorporar la harina sin dejar de remover


3. Una vez la masa se despegue de las paredes, retirar del fuego y dejar que la masa baje de temperatura


4. Añadir la ralladura de naranja y mezclar


5. Agregar los huevos, uno por uno, sin dejar de remover, hasta que se integren


6. Finalmente, hacer bolitas pequeñas y freír con aceite de oliva o girasol


7. Si se desea, incorporar Nutella en el interior de los buñuelos