INGREDIENTES • 2 mangos cortados en cubos • 100 gramos de frutillas fileteadas • 1 taza de jugo de manzana o naranja • 200 gramos de yogur descremado de vainilla • 1 cucharada de edulcorante en polvo (frasco) PREPARACIÓN Ubicar los cubos de mango en una bandeja y llevarlos al freezer unas 3 horas o […]
INGREDIENTES • 1 tomate grande pelado, sin semillas y en cubitos • 1/2 cebolla morada pequeña y picada bien chiquito • 2 cucharadas de ají verde picado chiquito • 1 palta (aguacate) en cubitos • 2 cucharadas de cilantro o perejil picado • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de jugo de
INGREDIENTES • 2 cucharadas de mostaza • 2 cucharadas de crema O % • 2 cucharadas de perejil picado • 4 escalopes de ternera, cortados por la mitad a lo largo • 50 gramos de fécula de maíz • 1/3 de taza de pan rallado • Sal • Rocío vegetal PREPARACIÓN Mezclar la mostaza con
INGREDIENTES • 4 cebollas grandes en plumas finas • 8 filetes de merluza (medianos y de tamaño parejo) • Jugo de 1 limón • 2 tazas de hojas de espinaca sin tallos • 1 taza de zanahoria rallada grueso • Sal • Pimienta PREPARACIÓN Cocinar las cebollas en un fondo de 1/4 de taza de
INGREDIENTES • 2 cebollas medianas picadas • 1 taza de arroz integral • 2 tazas de calabaza en cubos pequeños • 2 a 2 y 1/2 tazas de caldo light de verduras • 1 taza de leche descremada • 1/4 de taza de queso rallado light • 3 cucharadas de perejil picado PREPARACIÓN Cocinar las
INGREDIENTES • 1 cebolla grande picada chiquita • 1 diente de ajo picado • 300 gramos de carne picada magra • 6 tomates grandes pelados, sin semillas y en cubitos • 1/2 taza de puré de tomate • 1/4 de taza de vinotinto • 1/2 cucharadita de orégano seco • 1 cucharadita de albahaca seca
INGREDIENTES • 2 supremas grandes sin piel y sin grasa • 1 cucharada de aceite • 1 cucharada de jugo de limón • 1 cucharada de mostaza • 100 cc de crema O % • 1 y 1/2 taza de primavera (arvejas, choclo y chaucha) • 1 cucharadita de hierbas secas • Sal • Pimienta
INGREDIENTES • 10 presas de pollo sin piel ni grasa • 1/4 taza de salsa de soja • 3 cucharadas de jerez seco o vino blanco seco • 2 dientes de ajo picados • 5 varas de apio en juliana • 5 cebollas de verdeo en juliana • 2 cucharadas de fécula de maíz •
INGREDIENTES • 3 cucharadas de aceite de oliva • 3 cucharadas de jugo de limón • 1/2 cucharadita de ralladura de limón • 1 zucchini en rodajas semigruesas • 12 champiñones • 6 cebollitas o 1 cebolla cortada en cuartos • 6 rueditas de choclo precocidas • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas •
INGREDIENTES 2 tazas de lentejas 2 cebollas picadas 2 zanahorias en cubitos 4 tiras de cáscara de naranja (sin membrana blanca) 1 kg de filetes de pescado cortados cada uno en diagonal en 3 partes Jugo de 1 limón 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 de taza de crema 0 % 1/3 de taza
