Galletas de Avena

Una alternativa para aquellos momentos que deseéis comer galletas tradicionales. Estas deliciosas Galletas de Avena, elaboradas mayormente de avena, os van a encantar. Además, son muy sencillas de realizar, y lo podéis hacer en casa con la familia.

La avena es un cereal con un gran contenido proteico y aporta una gran fuente de vitaminas y minerales. Es recomendable tener una dieta variada y equilibrada, por este motivo, esta receta os puede ayudar a romper la monotonía de las galletas realizadas con harina de trigo.

Dificultad Baja

Tiempo elaboración 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Ingredientes:

• 60g Mantequilla


• 1 Huevo


• 100g Copos de Avena


• 50g Harina


• 50g Azúcar


• 1 Cucharadita Levadura


• 1 Cucharadita Vainilla


• 1 Pizca Sal


• 100g Chips Chocolate

Elaboración:

1. Batir el azúcar, el huevo y la vainilla hasta integrar los tres ingredientes.


2. Por otro lado, mezclar los copos de avena con la mantequilla (previamente derretida). Seguidamente añadirla a la masa anterior seguir mezclando.


3. Añadir la harina junto con la levadura y mezclar.


4. Finalmente, añadir los copos de chocolate y remover.


5. Repartir la masa en pequeñas bolitas, en un papel para hornear.


6. Hornear 180º durante 10 minutos.