Galletas de Avena
Una alternativa para aquellos momentos que deseéis comer galletas tradicionales. Estas deliciosas Galletas de Avena, elaboradas mayormente de avena, os van a encantar. Además, son muy sencillas de realizar, y lo podéis hacer en casa con la familia.
La avena es un cereal con un gran contenido proteico y aporta una gran fuente de vitaminas y minerales. Es recomendable tener una dieta variada y equilibrada, por este motivo, esta receta os puede ayudar a romper la monotonía de las galletas realizadas con harina de trigo.
Dificultad Baja
Tiempo elaboración 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Ingredientes:
- 60g Mantequilla
- 1 Huevo
- 100g Copos de Avena
- 50g Harina
- 50g Azúcar
- 1 Cucharadita Levadura
- 1 Cucharadita Vainilla
- 1 Pizca Sal
- 100g Chips Chocolate
Elaboración:
- Batir el azúcar, el huevo y la vainilla hasta integrar los tres ingredientes.
- Por otro lado, mezclar los copos de avena con la mantequilla (previamente derretida). Seguidamente añadirla a la masa anterior seguir mezclando.
- Añadir la harina junto con la levadura y mezclar.
- Finalmente, añadir los copos de chocolate y remover.
- Repartir la masa en pequeñas bolitas, en un papel para hornear.
- Hornear 180º durante 10 minutos.
