¡Hola de nuevo! Para hoy os traigo la receta de masa de empanadilla vegana , todo un básico que emplearemos en múltiples recetas.
Si os gustan tanto como a mi guardaos esta receta, lleva un toque de pimentón que le aporta color y sabor. En cuanto a rellenos existe un sin fin de posibilidades, probad y experimentad, esas son siempre mis recomendaciones.
Ingredientes:
- 500g de harina.
- 230g de agua.
- 80g de aceite de oliva.
- 10g de pimentón dulce.
- 5g de sal.
Elaboración:
1.Comenzamos poniendo en un bol todos los ingredientes, mezclando y amasando durante 5 minutos. Os aconsejo añadir el agua poco a poco, hasta que obtengáis una masa homogénea, si veis que falta podéis añadir más.
2.A continuación, cubrimos con papel film y la llevamos a la nevera durante 1 hora. Ya la tendríamos lista para dar forma y rellenar. En otras recetas os enseñaré diferentes posibilidades de relleno.
¡Buen Provecho!
