Sorbete de fresas

Receta de Sorbete de fresas

Y es que ya entramos en el mes de Junio, y los sorbetes y helados son parte de nuestra dieta estival, y si las recetas de esos sorbetes son caseras ni que decir tiene qué más saludables y nutritivas; además de poder pasar un buen rato en la cocina con los más peques de la casa.

Hoy os traigo un Sorbete de fresas naturales que hace una de mis sobrinas y que está para chuparse los dedos. Un sorbete muy refrescante para estas fechas que se avecinan y que puedes hacer con infinidad de frutas como piña, melocotón, naranja, limón, kiwi, mango y cualquier fruta jugosa y mucho más sano y nutritivo que los que se pueden comprar en grandes superficies, supermercados y tiendas especializadas.

Ingredientes:

750 gr de fresas ( o la fruta que os apetezca)

200 gr de azúcar glass

1 limón sin piel ni parte blanca que amarga

Elaboración:

Introducir todos os ingredientes en la Thermomix a velocidad máxima sin temperatura hasta que veáis que la textura es cremosa.

Refrigerar al menos 2 horas.

No me digáis que no es sencillo hacer un Sorbete saludable y casero!!!!