INGREDIENTES • 2 paltas pequeñas • Jugo de 1 limón • 2 tomates redondos • 1 planta de lechuga rizada • 1 planta de radicchio • 2 cebollas de verdeo finamente picadas • 1 cucharada de frutos secos picados Aderezo: • 1 cucharada de jugo de lima • 4 cucharaditas de aceite de maíz • […]
INGREDIENTES (para 4 personas) • 750 gramos de espárragos verdes frescos • 500 gramos lechuga romana • 500 gramos de salmón ahumado en rebanadas • Pimienta negra y sal PARA EL ADEREZO • 2 yogurts diet sabor natural • El jugo de 1 limón • 2 cucharadas de eneldo seco • Sal al gusto PREPARACIÓN
INGREDIENTES • 2 plantas de endibia • 200 gramos de camarones • 2 rodajas de ananá fresco o al natural light • 1 manzana Granny Smith • Jugo de 1 limón • 1 zanahoria • Pimienta • Jugo de 1 limón • 2 cucharadas de mayonesa light Para decorar: • Rodajas de limón • 1
INGREDIENTES • 12 camarones grandes • 2 tomates maduros • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon • 4 cucharaditas de aceite de oliva • 1 cucharada de aderezo light para ensaladas • 2 cucharadas de jugo de limón o lima • Sal • Pimienta • 1/2 planta de lechuga romana • 200 gramos de tomates
INGREDIENTES • 1 conejo de aproximadamente 1 1/2 kg • 3 cebollas • 1 zanahoria rallada • 1 vaso de vino borgoña • 1 ramillete de tomillo fresco • 1 ramita de romero fresco • 1 rama de canela • 2 cucharaditas de pimienta en grano • 1/2 litro de caldo light • Sal •
INGREDIENTES • 4 bifes angostos magros de 150 gramos c/u • 2 cucharadas de salsa ketchup • 1 cucharada de mermelada light de grosella • 1 cucharada de vinagre de frambuesa • 2 dientes de ajo picados • 2 berenjenas • Rocío vegetal • Sal • Pimienta • 1 ramita de romero fresco PREPARACIÓN Colocar
INGREDIENTES • 150 gramos de yogur light de duraznos • 120 gramos de mermelada light de duraznos • 1 sobre de gelatina sin sabor • 8 cucharadas de leche descremada • 2 claras • 2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN Mezclar el yogur con la mermelada. Disolver la gelatina en la leche fría. Calentar sin que
INGREDIENTES • 100 gramos de spaghetti de puro huevo • 300 gramos de carne roja magra cortada en cubos • 1 cebolla cortada en cubos • 1 pimiento rojo cortado en cubos • Rocío vegetal • 1 zanahoria • 200 gramos de champiñones fileteados • 50 gramos de hongos secos, remojados y picados • 1
INGREDIENTES • 4 filetes de 250 gramos u 8 pequeños • 1/2 taza de vino blanco • 1/2 taza de tomates cortados en cubos • 1/2 taza de cebollas picadas fino • 2 cucharadas de albahaca picada • 1 cucharada de perejil picado • 2 cucharadas de aceitunas picadas • 1 diente de ajo picado
INGREDIENTES • 1 lomo de 1,200 kg. • Sal y pimienta • 5 cucharadas de hierbas picadas Para la salsa • 1/2 taza de mayonesa light • 250 gramos de queso crema light • 2 cucharadas de salsa tabasco • 1/4 de cucharadita de ajo picado • Sal y pimienta Para acompañar • Verduras al
