Ingredientes para 4 porciones: 600 gramos de carne de ternera magra 1 ramillete de hierbas (tomillo, perejil, orégano fresco, salvia) 1 cebolla Sal Pimienta Pimentón 1/2 taza de caldo light 2 cucharaditas de fécula de maíz 1/2 vaso de crema light 1 cucharadita de jugo de limón 1 vaso de vinotinto Rocío vegetal Para acompañar: […]
INGREDIENTES • 300 gramos de moras • 4 huevos • 4 cucharadas de harina • 2 cucharaditas de polvo para hornear • 2 cucharadas de aceite de maíz • 4 cucharadas de queso blanco descremado • 2 cucharaditas de esencia de vainilla • 1 cucharada de edulcorante • Ralladura de piel de limón • Rocío
INGREDIENTES • 1 lata de peras en almíbar light • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado • Piel de limón cortada en fina juliana • Jugo de 1 limón • 2 vasos de hielo granizado Para decorar: • 1 tableta de chocolate light amargo • 4 rodajas de limón PREPARACIÓN Colocar en una cacerola pequeña
INGREDIENTES • 600 gramos de salmón ahumado • 1 cucharada de vinagre de arroz • 1/2 cucharadita de ajinomoto • Jugo de 1 naranja • 1 pizca de comino • 1 planta de rúcula tierna y pequeña • 1 planta de berro • 8 cucharadas de crema light • 2 cucharaditas de rábano picante rallado
INGREDIENTES • 4 fetas (lonchas) gruesas de jamón cocido (York) • 100 gramos de queso fresco • 2 rodajas de ananá (piña) en su jugo • 1 huevo • 1/2 planta de lechuga • Pimienta y mostaza en grano, cantidad necesaria. PREPARACIÓN Cocinar el huevo aproximadamente por 12 minutos. Elegir 4 hojas tiernas de la
INGREDIENTES • 2 zucchines • 400 gramos de filetes de besugo • 1 pimiento amarillo • 2 tomates redondos • Rocío vegetal Aderezo: • Jugo de 1 limón • 1/2 vaso de vino blanco • 1 cucharadita de romero • Sal • Pimienta • 1 ramillete de perejil fresco picado • 4 cucharaditas de aceite
INGREDIENTES • 2 cucharadas de frutas deshidratadas picadas • 2 cucharadas de muesli • 2 cucharaditas de mermelada light sabor a gusto • 1 pera firme, no muy madura • 1 copita de licor de naranja • Rocío vegetal sabor manteca • 2 cucharaditas de coco rallado Para acompañar: • 2 bochas de helado light
INGREDIENTES • 200 gramos de fideos tipo espaghetti • 200 gramos de carne de pollo magra picada • Rocío vegetal • 1 cebolla finamente picada • 1/2 pimiento finamente picado • 1 lata de tomates perita al natural picados • 2 zanahorias cocidas • Sal • Orégano • 2 cucharadas de queso rallado light PREPARACIÓN
INGREDIENTES • 1 palta (aguacate) • Jugo de 1 limón • 400 gramos de carne de langosta cortada en cubos • 8 palitos de surimi picados • 1 cebolla finamente picada • 1 chile verde jalapeño o pimiento verde picado • 1 tomate sin las semillas y cortado en cubos • 2 cucharadas de cilantro
INGREDIENTES • 2 plantas de lechuga morada • 200 gramos de tomates cherry ó 2 tomates perita • 2 cucharadas de queso rallado light • 2 rodajas de pan integral • Sal, orégano • Pimienta, ají molido, provenzal • 2 cucharadas de aderezo light para ensaladas • Albahaca picada • 2 cucharadas de aceite de
