Los deseos son órdenes así que tras mucho pedirlos mi hija mayor, y tras las solicitudes en IG pidiendo la receta de los Yakisoba con verduras orientales….va y os la comparto. Un plato ideal que comemos incluso de plato único porque además de las verduras le puedes añadir huevos, pollo, … mmm… ¿Quieres ver más?
Vichisoisse o crema de puerros es una clásica sopa fría que creó Louis Diat, un cocinero francés afincado en Estados Unidos a principios del XX. Es una sopa ideal para el verano en el que apetecen cosas fresquitas como la crema de tomate del otro día o el gazpacho. – 300 … mmm… ¿Quieres ver más?
Hoy os voy a contar como hago el Tomate frito casero con thermomix, y es que donde esté una salsa de tomate casera que se quiten los tetrabrick!!!! Lo sé ….. en sartén es un palo y te queda la cocina bonita de salpicaduras, pero con la thermomix esto no … mmm… ¿Quieres ver más?
Los niños y yo, somos bastante durillos para comer verde. Con este invento similar a una quiché de verduras todo pasará desapercibido y estará riquísimo.
Hacer platos vegetarianos para toda la familia puede ser muy fácil y rápido, lo que más me gusta de mi nueva forma de cocinar es que es de aprovechamiento total, puedes comprar una cesta de fruta y verdura a la semana y ir sacando cosas con lo que va poniéndose … mmm… ¿Quieres ver más?
Los mejores guisantes que he comido ha sido en Francia, y es que sus Guisantes cocinados estilo francés son mundialmente conocidos por su suavidad y textura. El guisante es una verdura que en casa sólo nos gustan a las Bea’s, todo y así los cocino de vez en cuando de diferentes … mmm… ¿Quieres ver más?
¿Existe un plato más veraniego y tradicional que el gazpacho? Os contamos cómo hacerlo de una forma más sencilla con esta receta de gazpacho con Thermomix.
Y es que unos Garbanzos no tienen porque ser calóricos, al contrario; en esta receta que os propongo hoy son con verduras y casi sin aceite por lo que se convierte en un plato nutritivo pero sano. Las legumbres son una fuente de proteínas y nutrientes muy importantes en nuestra … mmm… ¿Quieres ver más?
Estamos ya en verano, y las recetas frescas son las que más nos apetecen. Gazpachos, vichisoisses, ensaladas, cremas frías son los platos que más apetecen, como la crema fría de tomate con mascarpone que os propongo hoy. Una receta que es muy sencilla de hacer con la thermomix y muy rica. La … mmm… ¿Quieres ver más?
Las Cremas de verduras son un clásico en cualquier hogar con niños, o deberían serlo ya que es una de las formas más fáciles de que se consuman verduras sin “rechistar”. Además tiene la ventaja de que puedes hacerla de cualquier verdura o incluso de verduras variadas que tengas por la … mmm… ¿Quieres ver más?
